Hamburger alla pizzaiola

Ingredienti per 2 persone:

2 hamburger

2 sottilette

qualche cucchiaio di passata di pomodoro

Sale

Olio

Pepe

Origano

Prendo una padella e la copro con un filo d'olio.

Metto a rosolare gli hamburger. Li salo leggermente e li faccio cucinare anche sull'altro lato.

In una ciotolina verso la passata di pomodoro, aggiungo sale, pepe e un filo d'olio d'oliva.

Quando gli hamburger sono quasi pronti, aggiungo la passata di pomodoro e spolvero con poco origano. Appoggio una sottiletta sopra ogni hamburger e lascio che si sciolga. Volendo aggiungo ancora un po' d'origano.